• Rosie umpluta cu pui indian
• Rulada de cascaval umpluta cu boia si ierburi
• Castravete cu pasta de macrou
• Rulouri din sunca de curcan cu mere si cruditati
• Aspic de somon cu legume
• Rulada de pui cu ciuperci si masline
• File de salau la gratar in crusta de cartofi servit cu broccolli si sos Champagne
• Sorbetto
• Sarmalute asortate (2 sarmalute in foi de vita, 2 sarmalute in foi de varza, servite cu mamaliguta, rosie grill si bacon )
  
• Mixt grill (Muschiulet de porc in bacon & pui Teriaky)
  • Cartofi wedges si Ciuperci gratin
  • Salata asortata

• Gustare Traviatta
  
• sunca in susan cu salata de cruditati
• Mini vol-au-vent cu pui afumat si rosii uscate
• Bulete din crema de branza cu ierburi fine
• "duo" rosii Cherry cu mousse de vinete
• Buseu umplut cu parfait de ficatei
  
• Intermezzo Fish (duet de somon si salau  servit cu mousse de spanac, pelle de cartofi cu sofran si sos lime)
  
• Sorbetto Tropical (sorbetto de lamaie cu lichior de menta)
  
• Rulada Domino cu legume "Menuet" si crema de mustar Dijon (rulada din muschiulet de porc umpluta cu salam Chorizo, ciuperci, bacon, servite cu legume grill si crema Dijon)

• Cocktail de creveti si legume proaspete

Vol au venit cu pui si ciuperci

• File de ton Meridional servit cu cartofi Duchesse (file de ton inabusit cu piure de rosii, anchois si masline)

Sorbetto

• Muschi de vita mozaic servit cu legume grill si sos Pinot Noir (muschi de vita umplut cu mousse de ciuperci)

• Oua  umplute cu mousse de ton
• Rosie cu salata de vinete
• Cosulet de ardei cu piept de pui afumat si telina
• Icre de crap in rulou de castraveti
• Rulada de cascaval umpluta cu sunca
• Trio de salate cu otet balsamic
•  Masline asortate
  
• Somon  "Imperial" servit cu broccoli si migdale  (file de somon grill gratinat cu sos Olandaise)
• Sorbetto

• Tournedos "Royale" servit cu cartofi Anna si ciuperci de padure (tournedos de vita grill cu sos de piper verde)

• Gustare Verdi (galantina de pui cu ciuperci de padure
• buseuri cu creveti baby
• capresa Fantezie
• terina de peste"Mozaic"
• curcan in mac cu salata "Midinette"
• trio de salate asortate cu ridiche roz si dressing balsamic)
• Vol-au-vent de spanac si ciuperci cu sos de branza
  
• Alfredo Fish (somon grill cu sos Pesto si Alfredo, servit cu legume proaspete)
  
• Grill Piramide(medalioane de porc si pui cu bacon, gratinate cu sos Mornay,  servite cu cartofi copti aromati cu rozmarin si lamaie)

• Mozzarella baby cu rosii cherry
• Rozete de somon fume
• Cantalupe cu sunca Parma
• Piept de pui afumat cu branza de capra
• Terina mozaic de peste asortat
• Salata Rucola cu lamaie
• Masline Kalamat
• Vol au vent de pui cu ciuperci
• Somon "Teriaky" acompaniat de legume de sezon,  si sos de ghimbir